Экскурсия в музей шоколада
Студенты колледжа — будущие повара в минувшие выходные побывали на экскурсии в Музее шоколада в г. Самара. Для них был проведён мастер-класс по изготовлению шоколада. Ребята узнали, как выращиваются какао бобы, как происходит сбор урожая, и весь путь, который проходит шоколад, прежде чем попасть на прилавки магазинов. Студенты своими глазами увидели, как выглядит плод какао и сами какао бобы.
Будущие повара попробовали свои силы в изготовлении фигурок из шоколада, которые затем раскрасили.
По окончании мастер-класса ребята приняли участие в дегустации настоящего Колумбийского шоколада и вкуснейшего ароматного чая с шоколадными нотками.
Инициаторами экскурсии выступили преподаватели специальных дисциплин профессии 43.01.09 Повар, Кондитер Алексеева Елена Викторовна и Красаускас Альбина Мавлютовна
